随着季节的转换，外来因素的侵扰，在日常生活中，时而发现水有异味，经专家研究总结，有以下几种原因：

1.     季节影响

随着季节推移，生产或经营桶装水多年的经验告诉我们：每年春季三、四月份，秋季十一月份左右，桶装水饮水机使用者，要清洗、排空饮水机。大部份用户，达不到经常排空、清洗饮水机，而饮水机的水龙头在加热罐和制冷罐的中上部，中下部的水基本为死角水，不易周流，长期不排空，不清洗，易受到不同程度的二次污染。污染重的，就产生了异味；

2.     臭氧浓度影响

目前市场上的桶（瓶）装水，都是向水中压溶臭氧保鲜和抑制细菌生长的，国标臭氧浓度一般要求36小时分解在水中，气味消除，变成富氧水，更有利于人体吸收和健康（注：也是目前国家推广水质稳定、保障的桶装水）；

臭氧浓度小，保质期缩短；浓度大，气味存留长，保质期也长，但影响口感。这样水就有了所说的异味；

3.     桶（瓶）污染影响

桶（瓶）装水，都是用桶（瓶）包装的，一般在桶装水市场，桶是重复使用的，在周转环节中，个别桶受到了污染。在生产灌装中，又在筛查、清洗、消毒中，不能完全消除，灌装成商品水，流入市场，就产生了异味水；

4.     制水设备影响

制水设备简陋，不能完全净化（反渗透）水中微颗粒异物异味，这样的水灌装成商品水，也就产生了异味水；

上述几种情况是桶装水常见的异味原因。